Gräfe und Unzer | Currys

Currys vom Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH jetzt online bei German Toys kaufen.

Autor: Schinharl, Cornelia
Eintauchen in exotische Farben und Düfte und sich das ganze Jahr über Sonne und Wärme in die Küche holen! Mit dem GU-KüchenRatgeber Currys bereiten auch Anfänger die umwerfend aromatischen Kult-Eintöpfe aus Indien, Thailand und der Karibik zu, mischen Currypulver selbst, zaubern würzende Pasten und Chutneys und haben für jede Jahreszeit und jeden Anlass das passende Curryrezept zur Hand – mal mit Reis, mal mit trendigen Beilagen, mal milder, mal schärfer: Veggie-Varianten mit Gemüse, Tofu & Co., Currys mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten – vom Klassiker bis zur Neu-Interpretation. Step-Fotos erklären anschaulich, wie Currys funktionieren: Ein Topf genügt, dazu Gewürze, Gemüse und andere Hauptzutaten und fürs Topping ein paar Nüsse, Kerne oder Kräuter – schon blubbern Tofu-Curry mit Ingwer, Wintergemüse-Curry mit gerösteten Kokosflocken, Rindfleisch-Curry mit Tamarinde, Spinat-Fisch-Curry, Fisch-Masala oder Garnelen-Curry mit Gurke sanft und wohlriechend in Topf oder Wok!

Seiten: ca 64
Buchform: Softcover
Band:

Schlagworte: haupt-gerichte, mittag, anfänger, frühstück, gäste, partys, schnell, rezepte, gu, vegan, snacks, mittag, low-carb, koch-tipps, fitness, abend-essen, kinder, rezept-ideen, vegetarisch, gesund, fleischlos, feste, schnell, für gäste, familie, kochbuch, nachtisch, kochbuch, abend-essen, bücher, backen, ideen, eiweiss-reich, kochen, rezept-vorschläge, einfach, proteine, menü, Koch-buch