Südwest | Koch dich gesund

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Koch dich gesund vom Verlag Südwest jetzt online bei German Toys kaufen.

Autor: Mehl, Volker
Fotos von Schardt, Wolfgang
Ayurveda meets Klosterkräuter Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat. Ausstattung: ca. 60 Farbfotos

• Ayurveda meets Klosterkräuter
• Ayurveda mit heimischen Kräutern: Kult-Koch Volker Mehl zeigt, wie es geht
• Mit rund 60 wunderschönen Rezept- und Moodbildern des renommierten Food-Fotografen Wolfgang Schardt
• Mit umfangreichem Kräuterverzeichnis aus beiden Welten
Seiten: 160
Buchform: Hardcover
Band:

Schlagworte: Heilung, Klostermedizin, Gesunde Ernährung, asiatisch kochen, Alternativmedizin, Heilkräuter, Indien, Heimat, ayurvedische Rezepte, ganzheitliche Gesundheit