C. Bertelsmann | Der Ernährungskompass

{af:2018\03\05}
Der Ernährungskompass vom Verlag C. Bertelsmann jetzt online bei German Toys kaufen.

Autor: Kast, Bas
Das Wissensbuch des Jahres 2018 Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln äjung essen“? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus. Ausstattung: mit s/w Abb.

• Fakten statt Mythen: das Fazit aus allen wissenschaftlichen Studien zur Ernährung
• Das definitive Buch über gesundes und schädliches Essen
• Vom erfolgreichen Wissenschaftsjournalisten und SPIEGEL-Bestsellerautor
• »Dieses Buch wird Leben retten!« (Christian Keysers, Hirnforscher und Autor von Unser empathisches Gehirn)
Seiten: 320
Buchform: Hardcover
Band:

Schlagworte: Diät, Metastudien, Ernährung & Gesundheit, Ernährungsratgeber, Ernährungsregeln, gesunde Ernährung, Ernährungs-Studien, Lebensmittel